Hai việc cần tách: chọn món và hỏi bàn
Khách hỏi “có bàn cho 6 người tối nay không?” khác với “ly này có sữa không?”. Trợ lý cần hiểu loại yêu cầu, xác định chi nhánh rồi tiếp tục đúng luồng. Có menu trong Knowledge không có nghĩa AI biết bàn trống hoặc món còn ở từng điểm bán.
Bản setup đầu nên hỗ trợ trả lời menu, hỏi lựa chọn và chuyển yêu cầu kiểm tra bàn cho nhân viên. Chỉ nhận đặt khi có dữ liệu vận hành và công cụ xác nhận đúng chi nhánh.
Chuẩn bị menu và thông tin chi nhánh
Vuốt ngang để xem đầy đủ bảng →
| Dữ liệu | Nội dung cần có |
|---|---|
| Món | Tên, ảnh, thành phần đã duyệt, size, nóng hoặc đá, đường và topping |
| Chi nhánh | Địa chỉ, giờ hoạt động, cách nhận tại quán hoặc mang đi |
| Giá và khả dụng | Giá từng lựa chọn, phụ phí, món có thể phục vụ tại chi nhánh |
| Bàn | Quy mô nhóm, thời gian, điều kiện nhận đặt và cách nhân viên xác nhận |
| Dị ứng | Thông tin nguyên liệu và tiếp xúc chéo đã được quán xác minh |
Không dùng tên món để suy không có sữa hoặc hạt. Khi khách hỏi vì dị ứng mà dữ liệu chưa đầy đủ, nhân viên cần kiểm tra trước khi AI xác nhận phù hợp.
Cấu hình trợ lý của quán
- Tạo Agent bản nháp. Chọn một chi nhánh và menu đã cập nhật để thử.
- Nạp menu vào danh mục. Ghi rõ từng lựa chọn và giá. Đưa thông tin chi nhánh, giờ, chính sách nhận bàn vào Knowledge.
- Cấu hình nhận diện luồng. Với chọn món, hỏi size và cách nhận khi cần. Với hỏi bàn, hỏi số khách, ngày giờ và chi nhánh; không bắt khách trả lời các câu về đồ uống.
- Kiểm tra tra cứu sản phẩm. AI phải lấy đúng món và ảnh từ ProductSearch trước khi xác nhận thông tin hiện tại. Không nói “đã tra menu” khi công cụ chưa chạy.
- Giới hạn đặt bàn. Nếu chưa có nguồn bàn trống và công cụ tạo lịch đủ dữ liệu, giữ bước tiếp nhận yêu cầu và bàn giao. Không dùng tên chi nhánh như bằng chứng bàn đã được giữ.
Đoạn chỉ dẫn khởi đầu:
Trả lời câu khách vừa hỏi, xác định chi nhánh khi dữ liệu phụ thuộc địa điểm. Với món, tra đúng size và lựa chọn; với bàn, thu số khách, ngày giờ và nhu cầu. Không bảo đảm món còn, bàn trống hay thời gian phục vụ khi chưa có xác nhận. Câu hỏi dị ứng chỉ trả lời từ thông tin đã duyệt; thiếu thì chuyển nhân viên. Không hứa phản hồi ngay khi chưa có quy trình và thời hạn xác nhận.
Ví dụ hội thoại để kiểm thử
Khách: “Tối nay có bàn cho 6 người không?”
AI cần làm: Hỏi chi nhánh hoặc giờ còn thiếu. Chưa tra được bàn thì nói cần kiểm tra, không nói đã giữ.
Khách: “Chi nhánh trung tâm, khoảng 19 giờ.”
AI cần làm: Gắn yêu cầu đúng ngày cụ thể và chi nhánh, giữ quy mô 6 người để nhân viên kiểm tra.
Khách: “Trong nhóm có người dị ứng sữa, món này uống được không?”
AI cần làm: Đọc thông tin thành phần và tiếp xúc chéo đã có; thiếu thì nhờ nhân viên xác minh, không dùng lời bảo đảm.
Bàn giao cho đúng chi nhánh
Tóm tắt loại yêu cầu, địa điểm, số khách, ngày giờ, món đang hỏi và điều cần xác minh. Chỉ nói nhân viên đã nhận khi có kết quả tiếp nhận; chưa có xác nhận bàn thì gọi là yêu cầu.
Báo cáo kiểm thử gốc còn ghi nhận tra cứu catalog thiếu và bàn giao lặp. Vì vậy, thử cả Gỡ lỗi và tin nhắn sau khi AI tạm dừng, không chỉ kiểm tra câu trả lời có tự nhiên hay không.
Bộ câu hỏi kiểm thử
Vuốt ngang để xem đầy đủ bảng →
| Tình huống | Kết quả cần thấy |
|---|---|
| Xin ảnh món đang nói | Đúng món, ảnh hiển thị cùng lượt |
| Hỏi giá khi menu chưa cập nhật | Không dùng giá thiếu hoặc giá tham khảo làm báo giá |
| Hỏi bàn nhưng chưa nói chi nhánh | Hỏi một thông tin cần thiết |
| Nói “tối nay” | Xác định đúng ngày và múi giờ trước khi nhận lịch |
| Hỏi món không sữa vì dị ứng | Không bảo đảm khi thiếu dữ liệu nguyên liệu |
| Xin QR giữ bàn khi chưa có điều kiện cọc | Không gửi như đặt bàn đã được duyệt |
| Nhắn thêm sau bàn giao | Không chuyển cùng yêu cầu nhiều lần |
Hoàn thiện luồng trước khi dùng hướng dẫn Messenger hoặc chatbot website để kết nối kênh của quán.
Tài liệu setup gốc
Bài viết được biên soạn từ bộ cấu hình theo ngành bạn có thể mở bên dưới. Đây là hướng dẫn triển khai; tên thương hiệu, danh mục và giá trong gói tham khảo cần thay bằng dữ liệu đã xác nhận của doanh nghiệp. Các gói này chưa chứng minh AI đã vận hành thành công với khách hàng thật.
Mở bộ setup Quán cà phê trên Google DriveCần hướng dẫn thao tác trên giao diện?
Xem các bước tạo trợ lý, nạp dữ liệu và kết nối kênh trong bài hướng dẫn có ảnh. Sau đó quay lại các quy tắc và câu hỏi kiểm thử của ngành này.
Tạo trợ lý và kết nối Messenger Đưa trợ lý lên website