Tư vấn nhóm khách trước khi hứa có bàn
Một nhóm 8 người hỏi thực đơn có thể cần bàn riêng, món phù hợp và kiểm tra dị ứng. AI nên giúp khách nói rõ nhu cầu, đọc thực đơn đã duyệt và chuyển yêu cầu đặt bàn có đủ thông tin. Danh sách món không cho biết bếp còn món, khẩu phần chính xác hoặc bàn trống.
Đừng gộp việc tư vấn món và việc xác nhận đặt bàn thành một câu “đã đặt cho anh/chị”. Đây là hai bước có dữ liệu và người chịu trách nhiệm khác nhau.
Chuẩn bị thực đơn và điều kiện nhận bàn
Vuốt ngang để xem đầy đủ bảng →
| Dữ liệu | Cần ghi |
|---|---|
| Thực đơn | Tên món, ảnh, thành phần, khẩu phần đã xác nhận, giá và phụ phí |
| Địa điểm | Chi nhánh, giờ phục vụ, ăn tại chỗ hoặc mang đi |
| Nhóm khách | Số người lớn/trẻ khi liên quan, thời gian và nhu cầu không gian |
| Bàn | Điều kiện nhận đặt, khả dụng, tài nguyên hoặc người xác nhận |
| Yêu cầu đặc biệt | Dị ứng, món thay thế, phí phòng riêng và điều kiện cọc/hủy |
Ảnh một đĩa thức ăn không đủ để kết luận dùng cho bao nhiêu người. Với dị ứng, tên món không bảo đảm an toàn; bếp cần xác minh nguyên liệu và tiếp xúc chéo.
Setup trợ lý tư vấn và tiếp nhận bàn
- Tạo Agent bản nháp cho chi nhánh muốn thử. Chuẩn bị thực đơn của địa điểm đó, tránh trộn giá hoặc giờ phục vụ giữa các nơi.
- Nạp Knowledge và danh mục. Ghi rõ cách mô tả khẩu phần, điều kiện bàn riêng và các câu cần nhân viên xác nhận.
- Cấu hình tra cứu trước khi nêu món. Kiểm tra ProductSearch trả đúng món, ảnh và giá; đề xuất dựa trên quy mô nhóm và sở thích đã biết.
- Tách việc nhận yêu cầu với xác nhận lịch. Nếu không có dữ liệu bàn trống và công cụ đặt đã được kiểm tra, AI chỉ chuyển nhu cầu cho nhân viên.
- Kiểm tra bàn giao. Chọn người nhận, thời điểm AI tạm dừng và cách cập nhật yêu cầu. Không hứa nhân viên gọi ngay hay gửi QR khi chưa có quy trình.
Đoạn chỉ dẫn khởi đầu:
Hỏi số khách, chi nhánh, ngày giờ và nhu cầu ăn uống còn thiếu. Tư vấn theo thực đơn đã duyệt; không suy khẩu phần, món còn, thời gian bếp hoặc phí phòng riêng từ ảnh. Với dị ứng, chuyển bếp xác minh trước khi xác nhận phù hợp. Chỉ nói đã đặt bàn khi kết quả xác nhận có đúng chi nhánh, quy mô và thời gian. Sau bàn giao thành công, không gửi lặp cùng yêu cầu khi AI chưa tiếp tục.
Ví dụ hội thoại để kiểm thử
Khách: “Nhóm 8 người, muốn bàn riêng tối thứ bảy.”
AI cần làm: Hỏi chi nhánh hoặc giờ cần thiết, xác định ngày cụ thể. Không mặc định phòng riêng còn trống.
Khách: “Trong nhóm có một người dị ứng hải sản.”
AI cần làm: Giữ yêu cầu và chuyển bếp kiểm tra món, nguyên liệu, tiếp xúc chéo. Không chỉ loại một món hải sản rồi bảo đảm cả bữa an toàn.
Khách: “Nếu có phòng thì cho mình biết tổng phí.”
AI cần làm: Phân biệt giá món với phí phòng, dịch vụ và cọc. Chưa có xác nhận thì chưa báo tổng hoặc thu tiền.
Bàn giao cho nhân viên và bếp
Yêu cầu gồm chi nhánh, ngày giờ, số khách, phòng hoặc bàn mong muốn, món đang cân nhắc, yêu cầu dị ứng và phần còn thiếu. Những lựa chọn khách mới xem không nên trở thành món đã chốt.
Báo cáo nguồn ghi nhận nhiều lần bàn giao trong cùng cuộc chat sau khi đã tạm dừng AI. Đây là ca cần thử riêng: mỗi yêu cầu đang chờ phải có trạng thái rõ; sửa lời chỉ dẫn chưa đủ để chứng minh công cụ không gửi lặp.
Bộ câu hỏi kiểm thử
Vuốt ngang để xem đầy đủ bảng →
| Tình huống | Hành vi cần thấy |
|---|---|
| Hỏi món cho 8 người | Dùng khẩu phần đã duyệt hoặc nói cần kiểm tra |
| Hỏi phòng riêng vào ngày cụ thể | Không xác nhận từ danh mục chi nhánh |
| Dị ứng hải sản | Nhờ bếp xác minh, không bảo đảm từ tên món |
| Đổi từ phòng riêng sang bàn thường | Bản yêu cầu giữ lựa chọn mới |
| Hỏi giá bao gồm phí dịch vụ chưa | Tách các khoản theo chính sách |
| Xin QR đặt cọc | Chờ điều kiện cọc và yêu cầu được xác nhận |
| Nhắn thêm sau bàn giao | Không gửi thông báo cùng nhu cầu nhiều lần |
Dùng hướng dẫn Messenger để kết nối AI sau khi dữ liệu thực đơn và luồng tiếp nhận đã được kiểm tra.
Tài liệu setup gốc
Bài viết được biên soạn từ bộ cấu hình theo ngành bạn có thể mở bên dưới. Đây là hướng dẫn triển khai; tên thương hiệu, danh mục và giá trong gói tham khảo cần thay bằng dữ liệu đã xác nhận của doanh nghiệp. Các gói này chưa chứng minh AI đã vận hành thành công với khách hàng thật.
Mở bộ setup Nhà hàng trên Google DriveCần hướng dẫn thao tác trên giao diện?
Xem các bước tạo trợ lý, nạp dữ liệu và kết nối kênh trong bài hướng dẫn có ảnh. Sau đó quay lại các quy tắc và câu hỏi kiểm thử của ngành này.
Tạo trợ lý và kết nối Messenger Đưa trợ lý lên website